Thursday, October 10, 2013

Jamur Merang (Bagian 3) - Sterilisasi

Setelah proses pembalikan selesai, Selanjutnya, media jamur merang dimasukkan kedalam kombong secara merata di tiap rak-raknya, setelah merata mulai lah proses sterilisasi kombong menggunakan proses uap. Untuk proses sterilisasi membutuhkan suhu 60-70 derajat celcius dengan waktu 4-6 jam dengan pintu kombong ditutup. 






Setelah sterilisasi selesai, kombong dibiarkan selama 1 hari. Dan hari berikutnya
dilakukan penaburan bibit ke dalam kombong secara merata. Ketika bibit sudah disebar, kombong kembali ditutup selama kurang lebih 4 hari.





No comments:

Post a Comment